进补热门之一:狗肉
进补指数:★★★★
推荐食法:狗肉煲、红烧、白切、红烧、清炖、油爆、卤制
功效:寒冬至、狗肉香。狗肉味道醇厚,香气浓郁,是我国许多民族钟爱的美食。寒冬吃它当然是有理由的,除了味美,它还是一种补性很强的营养食品。狗肉所含蛋白质、脂肪,多种维生素和微量元素十分丰富。寒冬腊月吃狗肉对腰痛、脚冷、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用,能达到益气补虚、温中暖下之目的。
冬林饭店 地址:杨浦区齐齐哈尔路400号
电话:65893398
品客推荐:狗肉锅
品客点评:不用说,狗肉就是这里唯一的特点。多数人就冲着这美味而来,环境啊、服务啊就别要求太高了。狗肉...
福高狗肉煲(又名福高饭店) 地址:杨浦区松潘路126号
电话:65208297
品客推荐:狗肉煲、羊肉煲
品客点评:“福高狗肉”在杨浦区小有名气,温馨的夫妻店,友善热情、价格实惠。每到冬季,狗肉煲就卖的特火。
楚香原湘味斋四川北路店 地址:虹口区四川北路2101号
电话:65404129
品客推荐:石锅狗肉
品客点评:顾名思议,一家湘菜馆子。石锅狗肉,热气腾腾的一锅子,肉嫩又入味、恰到好处!
进补热门之二:骨头汤
进补指数:★★★
推荐食法:骨头煲、砂锅
功效:动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较,你会发现,其蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉,尤其可贵的是,骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。
进补热门之三:羊肉
进补指数:★★★
推荐食法:白切、红烧、火锅
功效:冬天吃羊已不是什么新鲜事了。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其营养价值高,对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。羊肉性温,食后令身体迅速增加热量,可御寒,具有补元阳,治虚气的功效,因此常作为滋补强壮之药。
老李涮锅虹口店 地址:虹口区同心路114号
电话:56964800
品客推荐:热气羊肉
品客点评:北京火锅,老式的烟囱火锅,怀旧的感觉。小时候初次了解火锅就是这烟囱火锅。热气羊肉店里招牌...
小肥羊虹口店 地址:虹口区宝山路880-888号
电话:65401177
品客推荐:肥羊肉、烤羊排
品客点评:经典的火锅,连锁店开遍了全国。肥羊肉很不错,口感鲜嫩、肥而不腻。蒙古宽粉,名字很有地方特色...
新阿五涮羊肉火锅安国路一店 地址:虹口区安国路280号
电话:65410831
品客推荐:热气羊肉、肥羊肉
品客点评:有露天和室内之分。夏天可以选择露天,那感觉肯定另有一番滋味。必点热气羊肉和阿五自制调料...
进补热门之四:鳝
进补指数:★★★
推荐食法:炒、火锅、鳝糊、焗饭、汤
功效:鳝和蛇模样上有些相似,在营养上也和蛇一样,脂肪低、有丰富的蛋白质,味道也不俗。以鳝作菜,花样不少,鳝骨可炖汤,鳝血可焗饭。现还有一种新吃法,鳝肉冰镇,起片后沾着芥末吃,这就成就了时髦美味的鳝生了。它性甘温、具有补虚助力、除寒去湿、通五脏、清六脉的功效。
海上渔市大连路店 地址:上海杨浦区大连路1546号
电话:55969797
品客推荐:熏鱼、本帮烧鳝筒
品客点评:环境优雅、装修富丽,水晶垂帘、水晶灯到处可见,奕奕生辉。本帮烧鳝筒,装在小木桶里,特香。...
鱼众不同 地址:虹口区天通庵路739号
电话:56715756
品客推荐:沸腾鱼、水煮鳝鱼
品客点评:生意每天都非常好,装潢以大红色为主基调,喜洋洋的四川味道。门口挂着荣誉奖状,以显示厨师实力...
盛世天府 地址:虹口区四川北路1967号
电话:65879387
品客推荐:馋嘴蛙、蜀思鳝鱼
品客点评:川菜菜色地道,人气满满,性价比高。以前是“小天府”,后来门面扩大,重修后改名“盛世天府”...