对话框标题
> - 我去过的店
9.3折
-
我的最新点评
对话框标题
干锅居文三店
地址：杭州市文三路455号
我吃过干锅居上海北京杭州三地的多家分店,对干锅居的评价更有发言权.感觉在杭州食客心目中,干锅居没有获得其应有的品牌形象,干锅居是全国著名的黔菜连锁餐饮企业,在上海\北京\杭州共有18家分店,在上海和北京都是非常有影响力的餐厅,但是在杭州,干锅居的影响力就小多了.我认为主要是以下原因:1.杭州干锅居在环境和硬件上比北京和上海差,在投资上显得小气了,虽然他们菜品的品质上是都一样的;2.杭州人在口味上偏淡,对于干锅居麻\辣\酸且重盐味的口味可能不太习惯;
我对干锅居的口味真是太喜欢了,麻得够味,辣得酣畅,酸得滋润!
我最喜欢的菜有:干锅鸡,折耳根,小米渣和乌江鱼.
干锅鸡得会吃才行,最入味的时候是翻炒了两三遍后,辣味和油香味都到了最好吃的时候.
[2008-06-20 22:56]
- 人均消费：
- 57元/人
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
9钻珠宝...
cqze...
bkne...
哦哦哦5...