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越之间丹桂店
地址：杭州市文三西路87号(丹桂公寓物业楼)
想吃正宗绍兴菜的地方。都知道绍兴的最有名的就是黄酒与梅干菜，来越之间这个二个是一定要吃着的。点了一个梅干菜扣肉，真得了解到绍兴的梅干菜这么有名的原因了。端上来是一个竹捅，上面是一排扣肉，下面一层梅干菜。夹快尝尝，那个香啊，咬一口香味留于齿间，现在想想还想流口水:) 就是扣肉的量太少了啦，一圈转下来，就尝那了那么一小块：（
沸腾鱼片：看到在口碑网上点的人最多的，与在其它店里吃的有点不一样，油是淋上去的。而且是好厚好厚的一层，（那个油多的啊，真是叫浪费）服务员淋油的过程让人有点害怕。（坐在旁边的人一定要注意啦）可能是因为油太多了，不是很喜欢。鱼肉是变得非常滑嫩了，同桌的人都说好吃，而且我们还点了二盘。
千越鸡：喝口鸡汤就知道，就知道炖的时间不够长，鸡也不是很正宗的老鸡炖的。里面有只有几片木耳，与几颗青菜，觉得青菜比鸡肉还要好吃。
吱吱卷心菜：除了油有点多以外，没有别的可挑剃的，也是我们点了二盘的菜。吃这个有菜有个小巧门，就是不要放时间太长，上来就吃（时间长了会被闷得有点烂，会失去原有的滋味）。量也有点少，一个大锅端上来，只有锅底那么一层。
太极冬茸汤：也是点了二盘的菜哟，第一次吃到银耳还可以做成盐的吃。料多汤浓，肉片是加了水淀粉滑过的，吃起来是嫩了好多，不过自己不是很喜欢吃。里面还有好多黄花菜。
其它也有好多菜，印象最深的就是这些啦。我说说他们家的服务员吧，是不是因为快要过年了，服务员都回家了，一桌吃下来，都没有怎么看到服务员。进门，虽然有个迎宾的台子，迎宾小姐不知道去那里，在一楼找了一圈位子，也没有人来搭理我们。再跑二楼，也没有理。再跑一楼，才看到迎宾小姐。迎宾小姐问了一上我们有几个人，让我们上二楼去找位置，还好二楼刚好有一桌空着，才安心坐下。
进包箱里面有一股怪怪的味道，也没有开排气扇，玻璃窗都是水珠，墙上面一些壁画，都简单介绍很多越剧明星。说实话这家店的环境不是很喜欢。
[2008-01-30 14:45]
- 人均消费：
- 46元/人
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
圆茗源大酒楼
地址：杭州市中山北路290号
在这里条路上晃来晃去都三年了，就没有发现这么一家店呢，晕……可能被旁边的大门面的龙摄影婚纱店给让我忽略了。也是前几天在电视上看到他们店在做广告，知道就在旁边才订了一个大包厢，尝尝菜味如何。
看到菜单才知道菜价也不是很贵哟，都是30元左右的菜价哟。店里的店长告诉我们，这个菜单是在原来的基础上改进去的，价都整体向下调了很多的呢。如果你是家庭聚餐去这里还是很适合的哟，一般四个人消费差不多200-300元吧。
进大门没有豪华的大型客厅，漂亮的迎宾小姐直接带你上三楼了。电梯门一开，让我很激动，装修的风格完全是我喜欢的风格。纱幔、流水、金鱼、水池，都很美。一路走到包箱都看不完风景。进了包箱，宽敞、复古的格调都和外面都很对称。放下包包，再跑出去好好的看了一遍装修。（觉得自己有点土：））餐桌与餐桌之间都用纱幔隔断，一路流水声不断，高低错落的设计风格，使流水看上更加去完美。还有好多古董陶瓷，因为不懂得欣赏大概过了下就走人了。还有皇帝、仕女图都，如果去，可以好好欣赏欣赏（仕女图虽然画的不怎么样，不过听店长说好像当时特地请了美院的人过来画的）。整体装修风格采用了水与鱼的元素，用风水学来说，这是象征财富的哟。
厕所门口有一个超大号的铜制的麒麟。提点意见：在厕所的灯光明显不足，特别是一关门，黑呼呼的，什么都看不到，怪吓人的。还有现在是冬天呢，希望能有热水洗手那就最好了。可能自己也是一名设计师，对一家店的装修是超级挑剃的。圆茗源大酒楼都采用了中国古典元素，再说了还装修的这么有个性，一定打5星啦！！！
再说说菜吧
八宝鸭：笋嫩，汤汁香浓，鸭都被堡的红红的啦。
榴莲酥：外酥内香，超级推荐的一个菜，如果去，不点会后悔的哟。
毛血旺：吃了这么多道菜，对这道菜最有印象。他采用的配料跟一般店的都不样，有鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、黄豆芽、海蛰、鱿鱼。是不是不样呢，味道也不错。
菜量足，味美，期待下一次。
[2008-01-02 17:00]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
常夕汐
laohud... 
dy2233... 
oyprfc 
zdyudo... 
慕风 
prec...
jjfc...
love...
lb29...
lite...
love...