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我的最新点评
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川味酒家
地址：南宁市大学西路(西乡塘菜市场对面)
特别喜欢他们家的方片笋 很有嚼头又容易入味 想到味蕾就激动起来了
毛肚也很不错 让我这个从来不吃内脏的人也尝了次鲜
蹄筋也很有嚼头
要的中辣和鸡汤的鸳鸯锅 清汤味道不错 可以解辣
由于老公过生日 还送了长寿面和两碗银耳汤 服务还不错 就是后来人多了有点照顾不过来
就是两个人有点奢侈 吃了180多 那天算了下 以后控制在140左右没问题 其实人多应该划算多了 感觉味道相当不错，比起小肥羊有过之而无不及
推荐 以后吃火锅就去这儿了
[2008-03-22 11:34]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
阳光百味(新派桂林菜概念餐厅)
地址：南宁市民族大道63—1号(阳光100城市广场西侧二楼)
野山椒炒牛柳丝我也要大力推荐。以前在别家吃过几次，总觉得也就是那回事，这次吃到的可非同一般——非同一般的辣！大概是除了野山椒还加了指天椒的关系，辣味比印象中的要强出两三倍。嫩滑的牛柳丝刚入口时只觉得有一股辣椒的清香，嚼上几下，那两种辣椒的味道就会在口中爆裂开来，烧得人忍不住想伸出舌头凉快一下，但又禁不住再次伸手去夹，让辣香顺着舌头、喉咙，一路烧到胃里去。
蒜子砂锅鱼头煲用的不知是哪种鱼的头，又细又滑，我又吃到了鱼头上最精彩最细嫩的颊肉。砂锅的盖子刚刚揭开，就闻到毛芹和香菜浓郁的气味，其实真正吃到嘴里，并没有想象中那么美味，关键是嗅觉给人留下的印象太深，味觉方面就有些跟不上了。垫底的蒜煎得不够透，我喜欢蒜子煎到将焦未焦时散发出的那种浓厚香味，增之一分则味苦，减之一分则味薄。腌鱼头的酱略有点干，和我吃惯的浓稠的酱有所不同。
潮式春菜排骨煲里的汤很鲜。本以为春菜有点发苦，这次倒不觉得。吃了半天浓味的菜，这一道倒是可以清清口。本来排骨的颜色是很漂亮的粉红色，放在春菜上越发显得鲜嫩无比。
本以为凉瓜汤丸能吃出凉瓜的苦味和香气，入口之后有一点点失望。大概凉瓜经过若干道工序，制成精制如斯的成品，本来特有的香气早就散掉了。混入凉瓜汁的糯米团里面包着滚烫的半流质黑芝麻馅，表皮不知滚了层什么东西，口感比面包糠要粗糙的多，炸得酥酥脆脆。倒是一种很特别的精巧点心。
海皇干捞米粉煲前几天才在另一家店吃过，当时就觉得味道很棒了，这次尝了这一份，之前吃过的马上变成了庸脂俗粉。海鲜在其中几乎占了三分之一，再一次吃到了又大又鲜甜的瑶柱。米粉比普通粉丝略粗一点，口感也略脆，剪成了容易入口的长度。整煲菜调味清淡，令海鲜的味道更加突出。
豉油皇炒面里的韭黄段是点睛之笔，让这盘面不管是口感还是味道都丰富了许多。豉油比较少，不太合我的口味。
这里给人留下的印象很深，不过服务不如出品，出品不如环境……服务员对业务不太熟悉，问过她们好几次菜的出品细节，都答得含含糊糊，还要加强培训啊！
[2008-03-22 10:38]
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
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杨兴登 
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