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茶酒年代
  • 茶酒年代
  • 地址:杭州市南山路147号(西湖天地7号楼) 
    • 服务
    • 3.2颗星星
    • 口味
    • 3.2颗星星
    • 环境
    • 3.7颗星星
    • 性价比
    • 2.8颗星星
  • 菜系:江浙菜
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东鸿私房菜
地址:杭州市开元路

一位很小资的朋友知道我最近对粥和泡饭情有独钟时,推荐了这里,而且再三说这里的野生鲫鱼味道一流。
    工作日的中午不用排队让我心情大好,一楼还有几桌空位,不过地方有点小,空调不是很足。菜单的照片拍得非常诱人,还好不用我点菜,否则无从下手,朋友好笑地说可以再来吃的嘛,呵呵。
    上菜速度蛮快的,那个男生端盘走过来的姿势也蛮好玩,左摇右晃象京剧武生在拿架子。
    第一道冷菜,晋醋花生,海蜇、香菜和油炸花生用醋拌在一起,花生颗颗饱满非常酥脆,喜欢小酌一杯的人用它来下酒再合适不过了。铜盆花蛤紧随其后,花蛤用长豇豆做配菜,女人们都喜欢吃小贝壳类的东西,看看一大堆,吃吃一点点,味道木佬佬鲜。
    贡菜和素鲍鱼搭在一起的那道菜没什么印象了。招牌自磨豆腐也还好,听说是限量的,软硬界于内脂豆腐和老豆腐之间,切成扑克牌大小的块儿,里面夹着肉馅,使豆腐更鲜美。
    最惊喜的是干烧野生鲫鱼,比一般的鲫鱼大,裹着葱姜用砂锅烧至汤汁收干,鱼皮贴着锅底有些发脆,三个爱吃鱼的女人顿时眼里发光!好象没有话可以形容它的鲜嫩,只是一个劲地吃,以至于错过了石锅泡饭最佳食用时间,让饭粒在菜汤里漫漫被泡软了,要是下回这两样还是一起上的话,估计泡饭还是会被我错过的,嘿嘿!
    老实说红枣糕作为小点心真的蛮赞的,兼有红枣和山楂的口感,淡淡的酸和甜,不过我们实在太饱了,最后决定将它打包赠送给公司的准妈妈做为加餐。

[2008-08-19 23:52]
  • 人均消费:
  • 102元/人
  • 服务
  • 4颗星星
  • 口味
  • 5颗星星
  • 环境
  • 4颗星星
  • 性价比
  • 4颗星星
茶酒年代
地址:杭州市南山路147号(西湖天地7号楼)
茶酒年代

基本上在西湖边上的店环境都是一流的,但一流的地方不一定适合各种类型的消费。今天就属于错误的人去了错误的地方。三个大人二个小小孩饥肠漉漉地转了三圈也没找到想去的那家店,看看茶酒貌似不错就进来了,很干净很凉快,放着丝绸靠垫的木椅子立刻让人有摊上去的想法。
    招牌上处处写着私房菜,这三个字让人有种私人珍藏拿手绝手活的感觉,那就来看看吧,两盅豆腐羹,一份葱油饼,一份五香牛肉,一份上汤苋菜,一份东坡肉,一份炸鳝段、两份原创炒饭。价格写在边上有点吓人,那块东坡肉28块,是至今吃过最贵的。
    以为有茶的,许久没人来倒,结果说要单点,连可乐雪碧都要20块,算了,我们是来填肚子的,服务生在边上闲闲地站着,他们也知道没一会儿东西是不会上来。
    豆腐羹和苋菜都是放了干贝丝,所以比较鲜。牛肉一般,给小姑娘的那两块被她嚼成牛肉松后吐在盘子里了。原创炒饭的创意可能是那个长豇豆,因为它的样子被朋友以为是小葱了,饭么就是酱油饭了。
    上菜速度超慢,菜量超少,以至于小男孩无事可干就在那边玩招人的手铃,以起服务生的不满,你有不满我也有不满呢!呵呵,这句应该是抄袭香港阿叔的。

[2008-07-20 18:01]
  • 人均消费:
  • 65元/人
  • 服务
  • 2颗星星
  • 口味
  • 3颗星星
  • 环境
  • 5颗星星
  • 性价比
  • 2颗星星
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