保定最有名的小吃就是驴肉火烧,据弟弟说阎家驴肉店是保定最好吃的一家,我去过一次,味道真不错,虽然最便宜的一种也得4.5元,但是味道很香很浓,不过我的肝脏和我弟弟一样都是不好,也就是消化系统不好,我就只能吃一个,虽然还想吃却不能吃太多,后来又买了个烧饼,很好吃的烧饼,嘿嘿,老弟还给我买了份紫菜汤,做的不怎么样,滚烫滚烫的,却不怎么鲜,哎,不过火烧还是真不错,有机会再去趟保定吃一下.
味道很不错的饭店,连着两年我们家的年饭都在这吃的,以前都是在斯特利的,但是现在每年过年都很难定到雅间,因此就改在这了,这里有在保定吃过的牛肉套皮,但是没有保定的好吃,白洋淀的杂鱼不错,但是我弟弟是学环境的,所以他知道如果杂鱼是真从白洋淀生产的,那样鱼肯定含有很多超标的金属,如果不是真正从白洋淀产的,又有种受骗的感觉,所以就不再吃了,小鸡炖蘑菇很不错,很鲜量也很大,小酥肉也很不错,就是可能放了点醋,有点酸,不过总体来说饭店很不错的,建议各位去吃一下啊!