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龙湖鸭肠王总店
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
重庆吃火锅鸭肠和毛肚是必不可少的。龙湖的鸭肠王是出了名的有特色，这里环境很好；感觉装修和整体布局大方得，体干净卫生；地理位置优越，交通很方便；服务周到。务生的态度也挺不错的,而且手脚很麻利,至于价格方面也很公道。
这里菜的样式多，这点菜品很新鲜，菜色新鲜无杂质。
特别是鸭肠，新鲜，又脆，又入味。感觉就是比其它地方的好吃得多了，喜欢鸭肠的人向来喜欢把它当面条一样吃，肠在锅里涮几下就可以吃了,象吃面条一样。
毛肚也很经典，久煮仍脆，麻辣鲜香。
辣鸭掌，非常好很爽口又很脆.
鸭血味道也好，不会很老但有很有韧劲，十分滑嫩，也很入味。
这里的鸭汤很鲜美，汤汁呈乳白色，不加味精，全是鸭的香味。喝起来不会有腻的感觉。
还有豆浆,弄得很新鲜，豆香浓郁。不像其他地方的有涩味，口感相当好。
素菜里面，海白菜、苕皮、香菇、金针菇，是不错的选择。
这里菜的样式多，这点菜品很新鲜，菜色新鲜无杂质。
特别是鸭肠，新鲜，又脆，又入味。感觉就是比其它地方的好吃得多了，喜欢鸭肠的人向来喜欢把它当面条一样吃，肠在锅里涮几下就可以吃了,象吃面条一样。
毛肚也很经典，久煮仍脆，麻辣鲜香。
辣鸭掌，非常好很爽口又很脆.
鸭血味道也好，不会很老但有很有韧劲，十分滑嫩，也很入味。
这里的鸭汤很鲜美，汤汁呈乳白色，不加味精，全是鸭的香味。喝起来不会有腻的感觉。
还有豆浆,弄得很新鲜，豆香浓郁。不像其他地方的有涩味，口感相当好。
素菜里面，海白菜、苕皮、香菇、金针菇，是不错的选择。
[发布于2008-09-25 20:25 龙湖鸭肠王总店]
竹楼泉水鸡
- 服务
- 口味
- 环境
- 性价比
地处南山风景区，，环境非常有特色，空气新鲜，是一个休闲的好去处.好山好景吃好菜，真正是人生一大享受，这家店子选址在此真是独具慧眼，周边景色宜人，令人神清气爽。服务态度也可以。
这里的鸡都是现选现杀，非常新鲜。一般都吃一鸡三吃，鸡血用来做汤，鸡内脏用来做泡椒鸡杂，鸡肉就用来做泉水鸡，鸡味道确实不错, 红通通、油淋淋的辣椒一上桌，别说吃，就是看到，你就会忍不住流口水的。鸡肉味道很好，吃起来鲜、香、嫩、麻、辣，同时很入味，吃到嘴里真的是美味。
还有回锅鱼，也是美味。鱼肉非常的滑嫩，口感很好，吃起来麻辣鲜香。价格也不贵。
这里的鸡都是现选现杀，非常新鲜。一般都吃一鸡三吃，鸡血用来做汤，鸡内脏用来做泡椒鸡杂，鸡肉就用来做泉水鸡，鸡味道确实不错, 红通通、油淋淋的辣椒一上桌，别说吃，就是看到，你就会忍不住流口水的。鸡肉味道很好，吃起来鲜、香、嫩、麻、辣，同时很入味，吃到嘴里真的是美味。
还有回锅鱼，也是美味。鱼肉非常的滑嫩，口感很好，吃起来麻辣鲜香。价格也不贵。
[发布于2008-09-25 19:50 竹楼泉水鸡]
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