本来大老远的跑到大连,没想过吃火锅这种到处都有的东西,但是12点退房以后,这家是最近的,看上去也不错,还有连锁店,于是就扛着大包小包进去了。一进去感觉还不错,至少装修和服务员的态度很好,还有两层类,我们找了隔一楼靠窗的位子。先点了吃火锅一般都会点的羊肉、冻豆腐、豆腐皮、茼蒿、地瓜,另外加了一些海鲜,主要是大虾、蛤蜊还有虾滑。比较不一样的是他家的豆腐皮,炸的恰到好处,特别香,还有就是地瓜的造型切得不错。蛤蜊这种东西好像不适合拿来煮火锅,基本没怎么吃,大虾也一般,海鲜里面只有虾滑不错。另外还有一点提一下,他家的东西很多都可以要半分的,只要注明0.5就行,可以避免浪费呢!
上周去了大连,第一天到那人生地不熟的,随便找了一家离宾馆近的,看上去还不错,起码挂着牌子说是大连什么老字号呢!点了鲍鱼、蛤蜊、鱿鱼、豆苗,还有一个什么豆和两条鱼,总的来说味道不怎么样。先说鲍鱼吧,我觉得这个最亏了,店里卖28一个,外面大排档15两个呢,还不入味,4个鲍鱼就超百了,不合算,还好其他菜不算贵。蛤蜊还行,就是对我来说味道重了点,反而把本身的鲜味盖过了。鱿鱼是这里面我最喜欢的,因为特别嫩,比我之前吃过的都要好。至于豆苗和那个什么豆嘛,已经没什么印象了,大概味道也一般吧。最后那两条鱼,肉质不够软,稍微硬了点,不知道是不是品种就是那样。最后我们又叫了店里的特色——锅贴,吃的是猪肉韭菜馅的,值得了呀,如果要打分,给个90吧。