幸运的小猪的个人家园

想念大酱汤不是一天两天了,冒着热气的黑石锅,沸腾的香喷喷的酱汤...昨晚天气凉爽,舒服得让人有受宠若惊的感觉,在天目山路学院路口下了车.犹豫着要去学院路,西溪路或是文一西路吃,最后选择步行去西溪路,这样的天气不多走走散散步真是浪费啊~~
在路口看到黄龙那边新开的越南餐馆,也想一试,可是现在杭州过马路太危险了,于是..哈哈,还是沿西溪路去吃韩国料理了.
浙大后门这样店很多,青石谷,韩味馆和山.挑了中间的韩味馆,人少安静些.
坐了靠里面的位置,小店布置的得干净整洁,迅猛地点了大酱汤.
服务员给上了一壶冰水,沁凉的味道让人浑身舒服.
虽然只点了一份汤,却也配套上齐了五个小菜:辣白菜,辣豆芽,辣萝卜,花生米,拌豆腐.
汤很快上来,咕嘟咕嘟地沸腾着,浓郁的酱香扑面而来.用勺子翻下,料很丰富,饺瓜,五花肉,土豆,洋葱,不过少了蛤蜊啊...
附赠的米饭保持了韩国料理一贯精良的品质,洁白晶莹湿润弹牙.
拌着汤迅速解决了战斗.心满意足地在西溪路上散步,风吹过来,幸福啊.~~
接到了酱紫同学慰问的电话,她直是个好朋友!
性价比很重要,适当工作,幸福生活.

近几日繁忙的工作让人心生疲倦,无比想念北极贝和青梅酒.本来是想去山禾的,不过听说新开了家大渔,而且传说是全国连锁,于是叫上老葱去一试.
周六的中午过去,位置还是比较好找,就在纳德旁边,进去后发现空间并不大,也就容纳五十人就餐的样子,装修也比较简单.为了能使我的点评出现在第一页,所以虚报了各项点评打分.
以下依次点评下.
一.服务.
服务很一般很一般,服务员非常木讷,而且在点单时会刻意让你点那种大块的牛扒,靠,这种一大块肉不是一上来就吃饱了.如果你要点虾类的他就会很小气的让你只点一个,很不爽.而且本来不多,又一定要让我们坐在最角落,还骗我们说中间有人预订了,结果到最后也没见人来,没诚信.
二.环境.
环境也比较一般.铁板都很小,最大的也只能坐十人的样子.其它无铁板的座位区很背阴,坐在那些地方会比较郁闷吧.
三.口味.
点了很多,一一点评下.
1.鱼生,只叫了北极贝和三文鱼,感觉不够冰,影响了口感.上得比较快.
2.芒果沙拉,超级无敌丑啊,切成大四方块的芒果装在杯里,浇了一点酸奶,这卖相...真无语,芒果粒是大的,不过略酸,而且感觉太粗糙了.
3.鹅肝沙拉．鹅肝不新鲜，不细腻，黑乎乎的，看着就没食欲．只吃了下面的生菜．
4.金枪鱼沙拉,这个还是好吃的,一份迅速消灭.
5.大渔特色鳕鱼,没在铁板上操作,是厨房里做好的,味道一般.
6.烤鳗鱼,也是厨房里做好的,这道菜哪里做的都差不多.
7.芥茉烤虾,比较特别的做法,还行.
8.胡椒虾,完全没吃出来啥味.
9.中号明虾,虾比较大,但明显是死虾,不新鲜,烤出来肉不嫩,搞不懂店家还那么小气.
10.泰式黑虎虾,和上一种差不多,一样是死虾,不好吃.
11.牛舌,上了很大一份,真是成本低啊.
12.金针菇牛肉,同样上了很大一份,不用差距这么明显吧...
13.培根芦笋卷,味道还行
14,青梅酒,大败笔,味道太冲,完全没有山禾那种绵软的感觉.而且用一个形状奇怪的杯子装,看得人一点想喝的感觉都没有,这种酒应该用玻璃方杯装嘛!!!!!我还好,我朋友叫的桔茶更恐怖,没冲开,上面是白水,下面是很浓的...后来叫的西瓜汁卖相也极差,里面悬浮着极多白色的东西,估计是西瓜籽,不用过滤的啊!!!!
15.鱿鱼圈,千万别点,不新鲜,而且用极辣的辣椒炒,不好吃.
16.花枝片,同样不好吃.
一顿饭吃得莫名其妙,照他的价格150来说真是不值,以后还是去吃山禾吧.

周末小阴,几个朋友约去农家乐.开始还犹豫着下雨要不要出去,扛不牢朋友反复热情的邀请,转了两趟车到了碰头地,又坐了半小时车,才晃到隐蔽在云栖花苑的这家店,不是有人带,真是找不到这里哇.
因为是阴雨天,人并不多,坐在露台上,看远山和绿树,呼吸新鲜空气,感慨住在这边的农民真是幸福啊.消灭了西瓜和葡萄,又神侃了一会,五点的晚餐正式开始.
1.卤鸭,很好吃,很入味,吃了两盘.
2.花生毛豆,都是刚煮好端上来的,加了中药,下酒很好.
3.白切鸡,鲜嫩.
4.芋艿,本来不爱吃这个的,可是这家的葱油做法烧得非常好吃,同样吃了两盘
5.虾,很新鲜的明虾,盐水煮就很好吃.
6.鸡煲,鸡炖得很酥了,一动就开,汤加了很多笋干,更爱喝汤.
7.蛏子,盐水煮的,很肥大,不过我还是爱吃辣椒炒的哈...
8.鱼头,重头哇.烧得极好,迅速被消灭,想叫第二份时已经没有了..
喝了N多的真露和清酒,绝对喝高了...

广发卡的五折,大爱.每天就奔着活动的商家去了.昨天是七夕情人节,早早地电话订了位.到处都是人,这里还可以五折真的实惠.
进到餐厅发现也是爆满,好在提前订了位子.
点了几个经典的菜
1.白云脆猪手.上次一试后非常难忘,于是一坐下就点了这个菜.调得非常入味的红油汤,切片脆猪手和黄瓜.觉得还是放青笋好.第一个被解决掉.
2.某皮蛋.菜单上标着价格是18!!!令我们一行人非常惊叹,别人家的冷菜皮蛋一般不会超过十元哎,于是让我们几个对这个神奇的皮蛋产生了强烈的好奇.叫了一个来尝,发现口感略好,并无十分特殊,只是上面放了一些味道很好的杭椒,已榨淹过,不辣.不过原价的18元还真是贵哎..
3.沸腾鱼.很大一盆.两斤,浓油重辣,厚厚的辣椒,服务员很贴心地会帮我们把辣椒打掉.鱼片够滑嫩,份量也足.
4.铁板茶香鸡.不错,是铁板上烧制鸡块和茶树菇,鲜茶树菇是干煸的做法,融合了鸡肉的香味,鸡块外酥里嫩,几个人很快抢完.
5.冬瓜虾蓉饺.和图片上不一样哎.里面浮的是鱼丸,不是虾饺,而且面太多了,不Q.汤倒是很好,冬瓜打碎勾芡的.喝着感觉很清淡,满口都是冬瓜蓉,不错.头一次吃到这样的做法,鱼丸主料再多些就好了.
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七夕,别的桌都是一对,一对,我们桌是女,女,女.有点怪诶....哈哈,不过用老葱的话,和朋友在一起大吃大喝就是享受生活真谛的时刻,我同意这句话!

杭州最喜欢的一家韩国料理店,之前总在城西竞舟路店吃,不过那里在改造之前实在空间太小,经常要等位子.开在凤起路好又多楼下的这家交通便利之余空间也很大,于是就转移阵地到这边来享受韩国料理了.
环境很不错,装修风格也独特,酒吧式的烧烤吧,全木质的结构.炭火炉架在桌子上,透过铁丝网直接烧烤,不像其它的店里在铁板上煎肉,这样的烤法可以让油直接流下,烤出的肉格外香.
最爱的点的菜有以下几样:
1.猪五花,招牌,大片的五花肉烤得酥香可口,包在生菜里加上大豆酱是我的最爱.大口大口吃起来分外满足.
2.牛肉,是淹过的.味道很足,用剪刀弄成小块,烤好后直接就好吃了.
3.辣牛肉汤,也是我的最爱,在寒冷的冬天,叫上一份辣牛肉汤,泡点饭进去,一大勺一大勺地吃,感觉很幸福,里有有蔬菜和撕开的牛肉丝,料还是很足的,怕辣的人要小心,吃起来如果不小心会被辣呛到.
4.安东炖鸡.之前朋友请客叫过一回,很大份,因为老板是来自东北黑龙江的朝鲜人吧,这道菜非常有黑龙江的感觉,鸡块很嫩,加上粉条和很糯的土豆,非常下饭.这道菜也是杭州的韩国料理中他家猢的一道菜.
5.清酒.吃烧烤时喝清酒很爽,尤其配着猪五花,度数低,不会太快醉,又很有气氛,每次必点的.
口碑卡,或者广发卡都有九折优惠.
赶上周一的口碑八折,就更实惠了.
呃,越写越饿了....要叫上朋友再去大吃一顿.