graceniecao的个人家园

印象中好象是第一次品尝越南美食，菜品还算精致，普遍比较美味，总体感觉不错，我们一行三人点了4菜1汤1炒饭：
菠萝海洋炒饭39元：好久没吃到这么美味的炒饭了，内料还是比较足的，有好几个虾仁；
牙X（服务员的字看不懂，呵呵）22元：不光名字看不懂，现在连啥菜都回忆不起来了，唉，老了:(；
阿兰春卷25元：从外观来看，很家常，但里边的馅味道不错。
烧茄点水18元：味道偏淡，好象吃不出什么特别的味道，不过听服务员说此菜好象男士特别喜欢。
生鱼酸汤38元：微酸的鱼汤真好喝，黑鱼的料也特足，唯一美中不足的是那鱼肉烧的太老了些；
香芽烤鸡28元：不错不错^_^
最后给老板提个建议，因为越南菜餐馆杭城应该为数不多，建议加强服务员的培训，因为我们在点餐过程中咨询服务员关于菜品的组成成份问题，好多都不太能答得上来，都说大概是XX大概是XX，感觉不太靠谱^_^

看到美食家们褒贬不一的点评，俺也来聊聊自己的体会^_^
端午节那天陪婆婆她们来到灵隐，重游了飞来峰、灵隐寺，天公作美，中午的时候刚好下了场阵雨，空气特别好，一路上带着愉快的心情把灵隐里里外外游了个遍，嘿嘿^_^
下午两点多从出口出来路过此店，立了一个大招牌，上面几个“供应素斋面”吸引着我们，一方面确实饿了（游了大半天了，中途只吃了个苹果和玉米棒）,另一方面景区饭店多半都杀X的厉害，但从这个几个字的字面上来看“素斋面”，想想素的嘛应该也不会贵的到哪里去，不会太离谱，一行四人直接杀进去，点了四碗斋面，20元一碗，里边还可以点菜，但相对来说价格会贵一些，看了一眼凉拌毛豆是18元人民币，就没想法了，呵呵，不过可以理解，毕竟是杭州名景区嘛，自有贵的道理，咱不吃就行，呵呵！
餐厅的大厅面积够大，摆了5排桌子，不下25桌，虽然时间有点晚了，但基本客满，观察了一下，90%以上都是在吃斋面，生意相当之火爆，这里有个温馨提示，感觉那边跑菜的服务帅哥桌号好象不熟，比我们晚到的反而先上，还好我们发现的早，不然还不知道要等到啥时才能轮到我们。
不过服务员态度还是不错的，当我们告知此事时，拿着我们的小票到厨房跟进，这个还是要表扬滴:)
面食一上开吃咧，只见绿色的塑料碗里边份量还是比较足的，上面一层佐料较多，要说这斋面的亮点就亮在亮在这些辅料上，里边的五花肉、虾仁、鱿鱼片等如果不仔细看还真不知道是假的，细细观察、品味，个人推断是用魔芋制作而成。除了以上足以以假乱真的“荤菜”以外，还有青菜和笋，内容丰富，营养又美味，真是一大特色啊^_^

周五晚上一帮朋友饥肠辘辘的杀过去，点了自己一直以来百吃不厌的
辣子棒棒虾：感觉现在味道比以前更辣，对于喜辣的美食家应该是福音吧，呵呵！
手撕牛肉：总体来说还是不错的，个人更喜欢嫩一点的，嘿嘿，俺年纪大了，老了容易嵌牙；
手撕包菜：温馨提醒一下，如果想吃有嚼头的，提前和服务员讲一下，如果不讲的话一般都是烧的比较熟滴；
腊巴豆蒸鲈鱼：鲈鱼刺小，瞒不错的；
蛋黄豆腐羹：女士的美容养颜佳品，蛋黄的味道比较入味，强推。

这顿晚饭可把我给饿的，等朋友等到9点钟，既是晚饭也算是夜宵吧^_^
赶到那他们已经点好菜，不一会服务员端出一大大锅，4斤黑鱼装了满满一锅，还真吓了我一跳，我还特意拿了个大汤勺在里边捣腾了两下，看看份量是不是够足，验证后发现还不错，瞒实撑的。
除了酸菜鱼外其它冷菜或热菜都感觉很家常，味道不咋地，凉伴黄瓜很咸，要求服务员加些蒜泥重新拌了下:(

凭心而论，此店价格确实很有吸引力，对比其它图文公司会便宜不少。
但其服务俺真是不得不在这里发一下牢骚：
我进入该店时，前台有一女顾客因为打样的图纸与原稿有出入，正在询问工作人员印刷流程，以防下一次印刷再出问题（顾客非常明确的表明了这次的出错不会追究他们的责任），前台一服务员没搞清对方的意思，一脸不耐烦的一个尽推脱责任，一进门就给我留下了这等印象:(
看着他们没有时间招呼我，我就径自往里寻找其它工作人员，因为没有制服的区别，进去后找了一圈，也询问了一路，可惜的是没人回应我，看到的都是忙碌的身影和冷漠的眼神，无奈又跑回前台，加大嗓门，对方给我指了里边一个小男生，好不容易逮到负责人，紧紧跟进后续的工作，要反复盯在后面一遍一遍的催促，才会有所动静。
在关健图片输入阶段，我提供的jpg图片尽告诉我不能排版，说是文件太大，导不进来，准备放弃，还好这方面还懂点皮毛，立马否认了他的说法，建议他试其它软件，肯定OK，这才慢悠悠尝试我说的方法。如果俺啥也不懂跑过来，这趟肯定是白跑了:(
到了最后一道工序，覆膜切割室，案台上有五、六个工作人员，当我东西给他们的时候，都开始推脱起来，让来让去，真是没话可说，为了快速完成此事，只能硬着头皮盯牢一个不放，这才勉强搞定。
打印小小的十张彩印，整个过程真是憋了我一肚子气。