此店真是念叨了大半年了,每每在隔壁的辣之源吃饭,心想下次一定过去尝试一下,但下一次还是会被性价比高的辣之源给吸引过去,呵呵。
过去已是晚上7点多了,印象最深的要数“包心菜牛肉丁”了,可能是因为比较晚,肚子老早饿得咕咕叫了,看着很有特色,完整的包心菜叶(当时一直在想一个问题,包心菜叶片与叶片结合的非常紧密,这里的厨师真是了得,能把整片菜叶剥的这么完整,用的是什么方法呢?----不过今天我可以向大家传授这个技巧,请看下面我的心情故事^_^),切成小方块干面包,牛肉丁,具体的吃法和北京烤鸭的吃法一样,就是将面包块和牛肉放进菜叶中即可,连吃了两块,味道好极了。
特色菜“招牌烤鱼”:一个长方形的方盘,看着份量着实大,一开始错觉以为是两条鱼,吃到最后才发现,原来只有一条,只不过店家把整条鱼中间剖开,正反两面朝上而已,朋友们反应味道不错,只可惜用的是鲫鱼,小刺太多,不方便大口大口吃菜,呵呵。
其它的几个菜就不在这里一一道来了,都是家常菜,感觉和其它餐馆一样,味道不是很特别。
[修改于2008-03-28 18:34 独门中烤鱼馆城西店]