从大学其间开始吃这个,最喜欢的感觉是夏天的晚上在学校边的夜市上喝着啤酒,同时被口味虾辣的直咧嘴,这是我大学最美好的回忆了。
再回湖南,就惦记着这个。
去了这家号称全长沙城最辣的,同事是伴着惊呼吃完了这顿饭,西北人没见过这么大的河虾,更重要的事没想到世间有此美味,他一个人快吃光了一大盆,中间要的鱼之类的他都没动筷子。
临走,他还惦记着带回家点
一直认为南方人不会做面食,更不懂面。通过在杨裕兴这家湖南百年老字号,更加深了我个人的认为。
在湖南期间很怀念家中的面食,偶然发现了挂着百年老字号招牌的杨裕兴,心里那种激动难以描述。要了碗肉丝面,实在没想到他们竟然用杨裕兴的挂面做的,并且是碱面,苦涩的感觉。从此对湖南面食深恶痛绝。
第二次走进杨裕兴是因为实在上火的严重,因为天天吃湘菜的缘故。抱着仅存期待再次走进。要了碗炒面,没想到他们用的还是碱面的杨裕兴挂面。吃了一口,吐了出来....
发誓再不去杨裕兴
湖南的所有有名气的小吃中最让我难以忘怀的就是绝味鸭脖。
印象最深的是大学时侯同宿舍的一个同学的女朋友去我们宿舍时常带一点点,给我们尝时我总吃的连骨头都一点不剩余的。
去年回湖南时彻底过了绝味鸭脖的瘾,买了一大堆和同事喝酒用,可谓尽兴耶。
只是绝味鸭脖店卖的酱板鸭酱味多而辣味不足,我在新一佳超市才找到这种久违的感觉
来湖南前就听说过火宫殿,因为毛泽东常念叨。
在湖南待了四年却没有机缘去那里,因为是学生,囊中空空的原因吧。
上班后再回湖南,有了补偿学生时代遗憾的打算。带青海同事和几个大学时朋友去了坡滋街的火宫殿总店。首先在火神庙慢慢参观,看朱镕基等一大帮领导人来这里时候的照片。
里面的环境相当不错,确实对得起长沙第一名吃的称号。我们各种东西都要了几分过来尝,味道没有想象中的好,特别是臭豆腐和大街上卖的味道差远了,并且价格比较离谱。但是吃饭在于心情吧,总算弥补了多年的遗憾!