HADES的FB记录

收到飞飞的邀请，能去指福门是一件非常幸福的事情~第一，外婆家的菜品质量是没得说的，每次去都有惊喜~第二，外婆家的同志们非常重视网络活动这一块，每次都安排得非常好~第三，当然是能与美女共进晚餐~哈哈哈~
这次恰逢指福门推出两周年纪念版新菜，所以吃到很多以前没有吃到的美味~一一看来吧~
红袍旺旺蛙：汤色红润，入口中辣，蛙肉嫩滑，绝对值得尝试~至于少数美女不太感冒，则纯属个人喜好问题~
宝塔泡菜，比较爽口的凉菜~但我还是更喜欢传统凉菜，哈哈~
豆豉梅鱼，味道不错，梅鱼做热菜吃过不少，做凉菜也很美味~豆豉味是绝配~
鸡蛋干和风干鸡~鸡蛋干似乎最近很流行啊，好多饭店都有，味道不错~视觉上绝对想不到是鸡蛋做的~
风干鸡调味太淡，且过于风干，已经有点类似熏过的鸡了~建议参考川菜风鸡的风味改进~不要怪我多嘴哦~哈哈~
酱烤毛芋和玲珑脆瓜~毛芋不错，脆瓜味道有点奇怪，不太喜欢啊~
干锅剥皮鱼和洞庭开口笑~
没什么特别印象，呵呵~
注：洞庭开口笑的主料是蚕豆~
黄金甲和奶白菜~
黄金甲这个菜名气势很大哦~但实质是我们常吃的东西啦~
奶白菜味道不错，多吃蔬菜身体好~
沸腾雪花鱼~大赞！！！简简单单沸腾鱼的做法，但因为用的是雪花鱼，味道绝对不是一般黑鱼或者草鱼能够比拟的！！！连我这个酷爱吃鱼，很少被一般的鱼做的菜打动的人，都不得不打出三个感叹号来赞扬她！！！哈哈~吃得时候有点凉了，如果能够趁热，口感应该更加爽滑~
咖喱萝卜糕~创意十足的菜，味道不错~值得尝试~
指福嫩千张和干煸大地参~千张一向不怎么吃，不多说了~大地参味道补角独特，多吃了两口~感觉如果不做这种的干煸口味，用清炒之类可能更加出色~
酸汤肥牛~微辣，可好多MM受不了~呵呵~味道不错啦，就是吃的时候稍微有点凉了~
外婆家还用多总结吗？不用了吧~
环境和菜肴都是可圈可点的，大家有空就去尝尝新菜吧~

环岛周边环境其实不错，但不知道为什么这里的生意一直不温不火，看来还是跟味道有关~
大厅环境很一般，包厢稍好，但都不大，显得比较挤……点菜是我最讨厌的看菜点菜的方式，看着一盘盘还没有下锅的菜摆在那里，不知道怎么就完全没有了食欲……
菜一般，中规中矩，没什么特色~服务员服务水平也有待提高，让烫个黄酒，结果烫得下不了口……但是勤快还是勤快的，一会儿换盘子，一会儿添加酒水，诚意十足~
希望菜的味道能有所提高啊，虽然价格便宜，哈哈~

最近因为公务接待的关系，经常在这里吃饭………环境中偏上，无论大厅还是包厢，还是比较符合一家星级宾馆的身份的~
因为是公务接待，具体哪个菜好吃哪个菜不好吃似乎也说不上来，只能谈谈总体感受~
凉菜不外乎鸭舌，海蛰，万年青之类，都还不错~
热菜整体感觉味道一般，但色形方面做得还不错，摆盘不算精致，但也花了心思，绝非马马乎乎的做派~
总体来说，接待一般客人还是不错的~