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豪客来牛排纱帽河店
地址:温州市纱帽河商城2楼

今晚心血来潮,和我爸去吃豪客来牛排
坐落在解放南路,“豪客来”这三个字的广告牌很大,绿字黄底,不怕找不到
上了楼梯后结账台很有吧台的感觉,挂满酒杯和玻璃制品,在西餐厅里见到这种模样,还蛮有意思的
位子不是很多,不过座位都是沙发样式的,很软很宽敞,又气派,一见就顺眼了
坐在落幕窗边比较舒适,既可以享受沙发的柔软,又可以俯瞰街上的热闹小摊
服务很周到,一坐下来就有人招待了,动作干净利落。
灯光很柔和,亮而不刺眼
点了两份菲力牛排套餐,7层熟
配餐上得很快,可以拿碗先去选自选沙拉。只是没有开胃酒了,不知道为什么
黄油烤面包很香,是抹上黄油后烤掉水分制成的,很脆,有黄油的浓郁,也有面包的香甜。
肉碎牛奶汤是混杂着奶香和肉香,加入了米粉,所以有点粘稠,像婴儿喝的那种糊。
水果沙拉是选的最爽的东西,小小的碗加的满满的。沙拉最美味,很稠很浓,不用说加了很多了。西瓜色泽很暗,好像放太久了一样,所以没点。我加了椰果,苹果和葡萄干,这样既有椰果的水润,苹果的酸甜,葡萄干做的甜味剂,十全十美了。
我的牛排端上来的时候还“呲呲”的,热腾腾。分量很足,绝对吃得饱。牛排外软内韧,切下来的时候可以清晰看见中层还是有点血色的,这样的牛排吃下去,肉香四溢,汁水丰富,加上黑胡椒汁的调味,绝对一流。
意大利通心粉拌上番茄酱,别有风味,通心粉形状很独特,卷起来,口感很滑,番茄酱味道很浓,很香,酸酸甜甜的。
只是我爸的那份做的太老了,咬下去感觉都是肉渣,所以叫他重新换了一份。这也是他们功夫不够深厚的地方,因为这已经有过一次历史了。

[2008-07-29 13:36]
  • 人均消费:
  • 39元/人
  • 服务
  • 3颗星星
  • 口味
  • 4颗星星
  • 环境
  • 4颗星星
  • 性价比
  • 4颗星星
正新食品府前店
地址:温州市府前街府前大楼31号

现在正新店开得满温州都是了,所以也颇加信任。前几天出了个鸡腿里有虫子的案子,可还是不减人们对它的热情。我想原因有三。1、很便捷,基本是1分钟内搞定的事。2、很卫生,虫子完全是意外了,正心店的员工都统一着装,店面统一布置,整齐而清爽3、好吃,特别是关东煮,大概是引进温州最早的几家之一吧。
几天来的早上都去买早餐,三块半一个的汉堡,好吃,而且吃得饱,并且比起KFC10元一个的汉堡,便宜到哪里去都不知道了,就算有点笑,但买两个也只用7块钱
说说这个汉堡吧,10元三个,这个活动做了好久了。买一个的话要3块半,差不多。汉堡都是现点现做的,所以看着他做起来也是种享受。先把肉饼放油里炸1分钟,同时,拿出两片面包,夹点生菜挤点沙拉,再把刚出油的肉饼放上去,一个汉堡就完成了!一口咬下去,面包很松软,有着芝麻的香味,生菜很脆,有点微甜,好像刚摘的一样,沙拉量控制的刚刚好,每一处都有它的影子,而也不会在一处聚拢特别多产生腻感,而也有酸酸的香浓味道。这个肉饼特别好吃,外面一层全是皮,很油,但却都是油香,而皮包着的肉很正,全是瘦肉,渗着炸进去的油,会缓缓流出来,充满了香气。
贡丸是正新的最正。不贵,3个贡丸1块半。贡丸很有弹性,用上下颚挤压时很难挤碎,只会挤出肉汁的浓郁味道,还有关东煮特有的汤水清味和鲜味。
他们的烤肉串很长很大很有气势,冬天时候烤的满是烟,很有吸引力,卖点就是这个,味道就普通了
招牌饮料奶茶出了新品,香芋奶茶,是奶茶中加了香芋的味道。奶茶淡紫色,很漂亮,而且味道也很好,有着香芋的特有香味,又奶茶的爽滑口感。加点糯米做的珍珠,溜溜的在口里转,很有嚼劲。
芒果汁就更不错了,很甜,也有芒果果肉,夏天时候会加很多冰,绝对清凉饮品,精品中的金品
这家店开了很久了,员工服务态度很好,做玩生意会跟你说再见,有时候说他们几句也不会介意,脸上都是笑容,不错。

[2008-07-28 16:52]
  • 人均消费:
  • 10元/人
  • 服务
  • 3颗星星
  • 口味
  • 3颗星星
  • 环境
  • 3颗星星
  • 性价比
  • 4颗星星
洪林酒店
地址:温州市车站大道32号

上次我一家3口人过来吃一遍后不过瘾,于是邀请了二姨一家人再次前往
到店门口的时候就觉得里面一阵热浪翻涌出来,因为厨房就在这里,里面的厨师烧个不停,忙得不得了。
等位子等了15分钟,没想到这么一个小小的酒店居然生意这么好。不知道洪林酒店的人永远不会知道有这个地方,因为店面不大,不显眼,在一段路的中间,又被一排树挡着,就算看见了,也会当成一般的拍档,根本不会想到原来里面还有那么多的包厢。
包厢其实就是人居家里的一个个用窗门隔开的隔间,所以我们的5号包厢要经过别人的4号包厢,汗死。
有空调,还算凉快,前面的客人刚走,桌上很脏。卫生不敢恭维,他只用带洗手液的湿布擦一遍就好了。环境极其普通,椅子桌子都蛮简陋,完全比不上大酒店。但生意这么红火,一定有他的原因。
4个冷盘,花生、香菜虾米、菜头、泥鳅干。没特别的,不过泥鳅干不干,很油很香,明显是经过腌制了,蘸上酱油醋有种酸酸甜甜的味道,也很脆
点了5个菜,巨贵,眼泪都快出来了T T
1、红烧甲鱼。甲鱼重约一斤,满满的一盘,每一块甲鱼上都站满了卤汁,仿佛放上一小会就全部会冻住,令人垂涎欲滴。甲鱼的边缘地方的肉,果冻一般,有点透明,一口下去,还有点粘嘴的。
2、炖河鳗。汤中老酒为主,加入了糖,有点甜,也有几分酱油做调色。河鳗切成小段,半漂浮在汤上,加上几根翠葱调色,令人一见倾心。河鳗炖的恰到好处,软而不散,汤汁恰好渗入了肉中,口口留香,特别是鱼骨边,有一股十分浓郁的河鳗香气喷薄而出,软软的肉入口后会自动化开,香鲜的滋味萦绕齿间,让人上瘾般想吃第二块。汤也很好喝,鲜中带甜,喝着喝着感觉快醉了一样。
3、炒芋头,个人认为这盘最好吃,大概是刚到,特别饿的缘故。芋头是焠一遍后再炒的,以免产生很多白白的泡沫而影响口感。浇上葱油,其实也没什么特别的,当芋头的香甜味道配合上葱油的酸甜,就美妙无比了,而且外硬里软,表面很滑,夹不住,油的分量恰到好处,刚好使芋头表面发亮,却不至于会腻。这一盘是吃的最快的。
4、山蛙。说实话我不会吃这个东西,肉比普通的牛蛙要嫩,味道没什么差别,只是厨师炒菜的功力深厚,把香葱的味道都炒进去,闻起来特别的香。

最后到8点钟的时候加了一个钉螺,3分钟就上来了,因为其他客人基本都吃完了。出去后发现基本没什么还剩的了,都卖光了,生意真好!5个人吃了1000多,心疼死。但物有所值,因为东西基本是野生的,自然比圈养的多了一点香味和独特口感

[2008-07-26 12:27]
  • 人均消费:
  • 213元/人
  • 服务
  • 3颗星星
  • 口味
  • 4颗星星
  • 环境
  • 3颗星星
  • 性价比
  • 3颗星星
一鸣真鲜奶吧大同店
地址:温州市鼓楼街鼓楼商厦南楼1楼12号

奶吧充满着牛奶的味道,很香,香得很浓郁。只是由于牛奶太容易发酵,在夏天的时候这里总有一丝难闻的牛奶变质的味道。地是拖的很干净,很光亮,但味道总是除不去。
今天早上刚去真鲜奶吧吃早餐,这里在早餐时间尤其热闹,每每都要排队。
我点了一杯甜奶,一个沙拉肉松。我认为甜奶比较于其他奶更加香甜,蛋奶虽是国家专利产品,但有一点腥味,而纯奶太淡。甜奶既有新鲜牛奶的浓郁,又充满了甜滋滋的味道,很适合在早餐时候来上一杯。沙拉肉松上面布满了肉松,很油,一点都不干,很香。香软的面包中间夹着一层沙拉,沙拉极其浓稠,有香味,有点酸,口感很滑,配上粗糙的肉松,完美无比
这里的牛奶很便宜,不过面包的价格就一般了,有的偏贵,不过品种很新颖,其他专业面包店里都买不到。
这里的服务员常常换,直接导致了熟练技术不够,动作有点慢,排队的顾客会越积越多
这里的气氛很好,可以看看书,有音乐作伴,很轻松

[2008-07-25 09:14]
  • 人均消费:
  • 5元/人
  • 服务
  • 3颗星星
  • 口味
  • 4颗星星
  • 环境
  • 3颗星星
  • 性价比
  • 3颗星星
炎亭海鲜楼南浦店
地址:温州市雄鹰5幢

刚从那里吃完夜宵回来。没有很值得留恋的地方。
外面装潢的挺好,大大的“炎亭海鲜楼”五个大字很气派,周围闪烁着淡黄霓虹灯,绚烂而且显得高档,足够吸引人。
刚进去的时候觉得挺干净的,摆设的很清爽,一目了然。前后的水族玻璃箱夹着一排冰冻着的海鲜,海鲜都很生猛,分明真的是炎亭运来的。左面是农家烧,黄苓、芋头、南瓜等,下面点着微微的小火,煮出小水泡,热腾腾让人想尝个遍
不过包厢不是很好。灯光昏黄,直让人想睡觉,还让人以为这是什么场所诶。餐具是塑料的,一碰就会飞。我把钥匙放在桌上时,小拇指轻轻碰了下酱油醋,居然就这样翻了!!
黄苓:这两个字不知道是不是这样写的。不新鲜啊,有的都被水浸太久,发酸发臭了。
鱼饼豆腐干:把鱼饼做成豆腐干的形状,切成片,最外面有一层薄薄的豆腐皮,炸的微黄,而里面是白白的像豆腐一样让人喜爱。口感不错,没有豆腐干那种干瘪粗糙的口感,取而代之的是鱼饼饱满而具有韧性的滋味。原料里面除了鱼外,还加了肥肉和淀粉,蒸起来,又香又白又美味。
干蒸炎亭江蟹:本来以为只要原料足够好,调料什么都不用放,原汁原味最好。可没想到,这次的江蟹很淡,没有炎亭江蟹独有的又咸又甜的味道。不过江蟹很大,有八两五,只是有点瘦,膏不多,肉有点软,好像没熟一样。
炒海瓜子:海瓜子的时令似乎还没过,肉很丰满。刚端上来时,鲜味绊着蒜味扑鼻而来,令我家三个人立马张开血盆大口了。炒的恰到好处,粒粒都张开来了,每一粒上面都有一点蒜末,增加了它的香味和口感。每一口,蒜的香味和海鲜的鲜味萦绕齿间。
生吃赤贝:红红的很新鲜,切的薄到几乎透明了。一片挨一片铺成一圆盘,冰镇起来,红太阳一样。蘸上芥末比较有风味,赤贝很新鲜,吃得“嘟嘟”响的,有点甜有点咸,拌上芥末,呛辣的感觉从喉咙直冲到鼻腔,是种很独特的滋味。
服务很一般了,换盘过一次。最后是做活动打九折,但估计是生意不好了来吸引顾客。

[2008-07-21 02:19]
  • 人均消费:
  • 93元/人
  • 服务
  • 3颗星星
  • 口味
  • 4颗星星
  • 环境
  • 3颗星星
  • 性价比
  • 3颗星星
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