呼呼~鱼的个人家园

邓记饭庄也是之前是网络上慕名已久的一家地道福州小饭馆，今天中午特意和闽侯的朋友去试了里面的招牌菜---荔枝肉，但是朋友都说不够正宗，反正我抱的希望也落空，因为我也不知道真正荔枝肉的的味道。
     饭庄在南街公交车站旁边的珍珠奶茶旁边的破旧小店，环境很是简陋，我主要是慕名里面的荔枝肉去的，但是最后还是以失望告终。菜上的很快，荔枝肉的颜色也很漂亮，远闻还是有股酸酸的味道，靠近一看颜色也还算鲜艳，嘴巴一尝才知道里面真正的味道，说不上来，也是荔枝肉的味道，但是说实在不是我喜欢吃的那种，说真话就是一点都不好吃，他们2个都是闽侯人，他们都说做的不够好，所以我就更不觉得有什么号的地方了，就是速度很快。花菜切得很大块，感觉实在是太粗鲁了一点点。蛏汤很大一碗，和冬瓜一起煮的汤，很肥也算新鲜，只是里面还有砂子。麻婆豆腐是朋友说唯一做的还好的一碗菜，不过那色相实在不敢恭维，辣椒都炸焦了，芳了太多酱油黑乎乎的，看上去一点不美观，味道还算好一点点。水煮鱼片也很糟糕，里面不知道放了什么东西，只有豆芽和蒜苗，其他什么都没有，里面的鱼汤也不是清清的，感觉有点浑浊，鱼也不是很新鲜，不喜欢，做的实在不怎么样，以后不会再去吃。。。。。

我去那里主要是为了那里的稀饭和地瓜粥去的，呵呵。。。那里的地瓜粥说实在还真的不错，小菜也还可以，便宜又好吃，是吃宵夜挺不错的选择。
     一元一大碗的稀饭，一个女生够吃了，不会很稀也不会很稠是我喜欢的程度，地瓜粥的地瓜颗粒切得很大块，你可以很完整的找到。里面的小菜我很喜欢吃凉拌蕨菜，泡椒凤爪，海带丝，韭菜水饺，这些都是我爱吃的。。。。价格不贵，便宜又吃得饱饱的，夏天去吃最好了，里面的牛排还从来没有吃过呢？感觉不够专业。。。。

没牙花生汤，在网络上看到的百年老字号小吃店铺，一次刚好路过就和朋友过去馋馋大家的再多好评是什么样的口味。
首先店铺很小，但是里面卫生还算干净整齐。花生汤是用蓝色青花瓷碗装的，小小的很秀气，奶白的浓汤上面漂浮着白色的花生颗粒，还有一层油漂在上面，看上去很不错，凑近一闻，哇，清淡的花生味---好香，肚子里的馋虫一直不安静，吃了一口，感觉花生很绵，烂烂的不会粘牙，真的是没有牙的老太太都可以吃得了。
糯米饭上面有一层油，看上去闪闪发亮，糯米粒一颗一颗的看上去晶莹剔透很少漂亮，作蛋炒饭应该不错，呵呵。。。。咬在嘴巴里很有粘性和Q性，感觉很有韧性，加上点糖，好吃。
芋泥也是装在小碗里，上面有一层白芝麻和黑芝麻，看上去不怎么样，但是一闻好香，吃一口更是不得了，口水会流一地，爱吃甜食的人吃这个芋泥是很好的选择，不归又可以吃得饱，很好，福州的名小吃呢、、、
还有其他很多的各式福州特色糕点，例如马蹄糕，花生糕。。。。。
来福州的朋友一定要去试试哦！！！