zha_love的个人家园

吃了深圳几家火锅了，每次都是败兴而归。
华神光是辣，味道不浓郁，德庄只是香，吃起来不鲜。

走投无路来到了孔亮。。。味道还是比较惊喜的。规矩的火锅味。老远在电梯里就闻到香味了，正宗资格牛油味！巴势哈！

红锅锅底20 ，鸳鸯30。电磁炉加温。


推荐菜品：
木耳开胃不错。比这的毛肚脆多了。
午餐肉，如果是军用的更好~~一定要相信，午餐肉进了火锅就不是午餐肉了！
土豆永远OK，快化了的口感。
绍粉收个尾。
油炸腐竹也好

个人还爱吃脑花（猪脑），味道浓郁！烤涮两合适！（当然在这没的烤）
特色蟮鱼一般般，骨头去的还算干净。
肉丸子一般。面粉加多了。

不推荐产品：
毛肚。不脆。这个代装的太面了。
脆皮肠。一看就知道是隔夜的。

服务基本没有。反正不怎么管，我就打包了一碗火锅油、辣椒回家（其实是不允许的）。周末冒了点青笋、脑花儿，味道不摆了！


PS。非巴蜀人吃火锅小常识。
1。
吃脆口感类的食品：毛肚、鸭肠、黄喉、峻干（就是鸭肾）
吃嫩口感类的食品：蟮鱼、黄辣丁、腰片、羊肉片、牛肉。
这些东西都不适宜烫太久

2。
吃厚重口感类的食品
土豆、午餐肉、腐竹、猪脑。
只要煮不散，越久越好。

3。
别穿太好的衣服去吃火锅。
第一 不方便大快朵颐。火锅本来就是一群人拉近距离的场合，要高雅不如去吃奶酪火锅咯~~~
第二 火锅油火锅味会让高级衣服更快送洗衣房。

到深圳出差,
竟然发现在那也有苏武牧羊,
是我比较高兴的,
口味跟菜式跟上海的类似,
也有我喜欢的骨头锅和羊肉串,
同样的很实惠,
我去的是周六,排了一个小时的队,
人气真旺啊,
和上海不同的是他们竟然溜冰传菜,类似于红子鸡,技术真好,
让人捏把汗,呵呵!有特色!
服务差点,好象人不够,
有桌了坐在哪儿却没人理我们,
不过真是实惠啊!3个人吃了150不到,在深市是少见的.

远远就能闻到“特别诱人的香味”，每次都忍不住进去买点什么。西饼品种挺多，味道都不错。最喜欢蛋挞，外面酥酥的，里面嫩嫩的，一口气能吃掉3个。
  可颂坊一般都开在茂业、太阳百货之类的地方，逛街后常常会提着大包小包去里面休息一下，跟朋友聊聊天吃些小点心之类的。
逛到附近，远远地就能闻到香甜的面包味道，但吃起来总会觉得差了那么一点点。环境很不错，最喜欢去华强北茂业店的那间，里面有一面大大的镜子照得人很漂亮，嘿嘿。
焗饭套餐很实惠，两个女生点一份套餐，份量刚刚好；十元三个蛋达每次去都必点了。走时会顺便买一条法棍带回家，也很好吃哦。

打着“毛家旗号”，是深圳的湘菜代表。最近几年发展了很多连锁店以后反而失去了个性，声望不如以前。菜肴中规中矩，没有惊艳的感觉，正宗的湖南人可能会对这种改良”的湖南风味不太习惯..
毛家饭店的环境总体还是不错的，另外毛家饭店的毛家红烧肉还是做的蛮不错的。口感也比较酥，个人感觉有点象东坡肉的那种烧法。
剁椒鱼头的感觉也还不错。每次吃饭，一般都有30－50的赠券赠送，下次去还是比较划算，不过要吃满100元才送，哈哈……

毛家总体价格还行，环境不错。约会可以去那里吃下哈。另外就是，不少菜还是有点辣，不喜欢吃辣的就别去了。

一个喝茶的好地方。茶点很地道，品种也非常丰富，经常还有特点点心。饭市的菜很好。喜欢烤乳猪，现烤的，皮很脆。平日中午的猪肉汤（菜牌上没有），每盅4元，味道不错。有很多回头客，吃饭时间最好早点去，晚了就没位了。
上周星期天中午去喝了午茶。五个人点了很多，吃到饱。。。
觉得榴莲酥不错，里面一大块。
那个虾仁肠粉也不错，好大的虾仁。
生菜比菜心好吃。
萝卜糕不好吃。
美味凤爪没有唐宫的入味。
牛河粉还不错，点了一大份5个人正好消灭干净。
叉烧包还Ok。
总的来说味道还是不错的，但是服务和其他地方比真的好差的：
首先上菜顺序乱其八糟，其次上菜很慢，再者服务员笑嘻嘻的很不认真，商议个点心的时候还把同事的衬衫弄脏了，。。。汗。。。。

据说上午11点前，大中小点3元。不过应该都是特点和大店好吃吧。

下次还要去吃榴莲酥！！